Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.5 g

Kalorien 418 kJ / 101 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du champignon 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Parmesan râpé

Parmesan râpé

5 min

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12 h

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 h

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 h 10 min

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

40 min

Palourdes marinières

Palourdes marinières

30 min

Ananas en papillote

Ananas en papillote

1 h

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 h 45 min

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25 min