Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 73 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

40 g d'échalote
6 branches de coriandre fraîche équeutées
15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
10 g de jus de citron fraîchement pressé
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
600 g de saumon frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Protein 20 g

Kalorien 842.2 kJ / 202.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fruit de la passion 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 Min

Tartare de daurade à la thaïe

1 Std. 15 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 Min

Gaspacho mangue-avocat

10 Min

Ceviche de poisson

30 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Ceviche de dorade

10 Min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 Min

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min