Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 14 Std.

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 3602 kJ / 864 kcal

Fett 57 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1 godz.

Pavlova aux fruits d'hiver

3 godz.

Achards de légumes

40 min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 min

Poulet chasseur revisité

2 godz. 15 min

Huile d'olive extra vierge Taralli

55 min

Rainbow Bowl

1 godz. 15 min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 godz. 30 min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 min

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 godz. 5 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 godz.