Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
TM6 TM5

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

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Zutaten

  • 15 g ziaren sezamu, białego
  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki pasty miso, białej (shiromiso)
  • 150 g różyczek brokułu
  • 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 150 g makaronu soba
  • ¾ opakowania tofu, średnio twardego (ok. 150 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 50 g octu ryżowego
  • 60 g sosu sojowego, jasnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1025 kJ / 244 kcal
Protein
16.1 g
Kohlenhydrate
37.6 g
Fett
5.3 g
Ballaststoff
0 g

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