Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese

4.2 33 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
1000 g
Parmesan in Stücken
100 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
100 g
Möhre in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Olivenöl
50 g
Speisestärke
2 EL
Wasser
4 EL
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Basilikum gehackt
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1258 mg

Protein 35 g

Kalorien 2747 kJ / 657 kcal

Fett 47 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Frühlingsgemüse-Minutensteak-Gratin

1sa 35 dk

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1sa 15 dk

Zucchini-Monster

30 dk

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 dk

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 dk

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30 dk

Zucchininudeln mit Bolognese

50 dk

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 dk

Gemüseplatte mit heller Sauce

1sa

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40 dk

Reis mit Huhn und Pilzen

1sa

Asia-Puten-Geschnetzeltes

35 dk