Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese

4.2 33 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
1000 g
Parmesan in Stücken
100 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
100 g
Möhre in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Olivenöl
50 g
Speisestärke
2 EL
Wasser
4 EL
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Basilikum gehackt
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1258 mg

Protein 35 g

Kalorien 2747 kJ / 657 kcal

Fett 47 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

30 Min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 Min

Caprese-Omelette

30 Min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 Min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 Min

Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse

30 Min

Zucchininudeln mit Bolognese

50 Min

Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)

72 Std. 30 Min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

30 Min

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45 Min

Mediterran gebackener Fisch

45 Min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins

45 Min