Cidre-Hähnchen mit Gemüse

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
30 g
Zitronensaft
20 g
Salz
2 - 3 TL
Kräuter der Provence
3 EL
Hähnchen ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)
1
Wasser
400 g
Cidre
100 g
Möhren in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)
200 g
Süßkartoffeln ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
350 g
Kartoffeln in Scheiben (1 cm)
600 g
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
300 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1202 mg

Protein 47 g

Kalorien 3081 kJ / 736 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Cremiges Hähnchen-Gin-Ragout

1 Std.

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 Min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 Std. 40 Min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 Min

Geflügel-Ragout von der Keule

1 Std.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 Std. 10 Min

Kantonesischer Garnelen-Reis

50 Min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 Std. 50 Min

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

40 Min

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4 Std. 15 Min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 Min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 Min