Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Füllung

Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdbeeren halbiert
200 g
Mandellikör (optional)
50 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeeren (siehe Tipp)
200 g
Zucker
100 g

Streusel

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
50 g
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Weissmehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche
270 - 290 g
Vollmilch
230 g
Eier
3
Zucker
75 g
Vanilleextrakt
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 71 mg

Protein 2 g

Kalorien 613 kJ / 147 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Apfelmuffins

Apfelmuffins

Keine Bewertungen

Vanillesauce

Vanillesauce

15 Min

Veganes Mango-Kokos Softeis

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 Min

Chriesi-Muffins mit Streusel

Chriesi-Muffins mit Streusel

50 Min

Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen

1 Std.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

40 Min

Erdbeerchutney

Erdbeerchutney

Keine Bewertungen

Apfelkuchen mit Streuseln (TM5)

Apfelkuchen mit Streuseln (TM5)

2 Std. 30 Min

Schokoladencookies

Schokoladencookies

45 Min

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 Min