Geräte & Zubehör
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portie
Zutaten
-
zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")500 g
-
sjalot50 g
-
verse koriander8 takjes
-
citroensap40 g
-
zout4 snuifjes
-
peper, gemalen4 snuifjes
-
vanillestokje zaadjes van1
-
avocado gedetailleerd in dobbelstenen1
-
mango, rijp gedetailleerd snijden1
-
verse korianderbladeren4 takjes
-
fleur de sel voor afwerking
-
olijfolie voor afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
244.4 mg
Protein
29.1 g
Kalorien
3037.5 kJ /
726 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
23.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
Keine Bewertungen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 Min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55 Min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 Min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Keine Bewertungen
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Keine Bewertungen
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
35 Min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Keine Bewertungen
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Keine Bewertungen
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Keine Bewertungen
Zeevruchtensoep
30 Min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 Min