Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

Orange and pomegranate sponge

unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
230 g
plain flour plus extra to dust
230 g
pomegranate arils
120 g
honey
20 g
orange liqueur (optional)
40 g
oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
2
white sugar
180 g
vanilla bean paste
2 tsp
eggs
4
milk
120 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 pinch
water
1100 g

Vanilla custard

egg yolks
6
milk
450 g
white sugar
70 g
vanilla bean paste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198.8 mg

Protein 11.5 g

Kalorien 2542.1 kJ / 607.6 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 18.2 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining 30 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pickled watermelon rind

1 Std. 30 Min

Scallops and prawns with XO butter

50 Min

Ham and cheese canelé

49 Std.

Korean pickled potato salad (peeler)

25 Std. 10 Min

Cold cut pork sausage

1 Std. 30 Min

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

3 Std.

Three meat roulade

2 Std. 5 Min

Rava payasam

50 Min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25 Std. 40 Min

Steamed mushroom and egg pots

40 Min