Saumon au quinoa et pamplemousse

4.0 14 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 portions

Zutaten

20 g d'amandes émondées
50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
120 g de quinoa rincé
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 ¼ c. à café de poivre moulu
500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
30 g de moutarde au miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de sel
250 g de pamplemousse
60 g d'olives dénoyautées
6 feuilles de menthe fraîche
25 g de vinaigre de framboise
50 g de feta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1656 mg

Protein 67.1 g

Kalorien 4986.6 kJ / 1191.8 kcal

Fett 75.7 g

Ballaststoff 9.1 g

Gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 58.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vous les femmes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Salade méditerranéenne

1 Std.

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 Min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 Min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 Min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 Min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1 Std.

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40 Min

Salade de lentilles aux poivrons

40 Min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 Min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 Min

Salade de haricots cannellini

10 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min