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Kartoffeln mit Schweinerippen
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Olivenöl
    40 g
    40 g pflanzliches Öl
  • Knoblauchzehen
    3
  • Schweinerippen in Stücke geschnitten (5-6 cm)
    500 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebel geviertelt
    150 g
  • Karotte in Stücke geschnitten (3 cm)
    100 g
  • rote Paprika in Stücke geschnitten (3 cm)
    150 g
  • passierte Tomaten, konserviert
    80 g
  • Bier
    80 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsesuppenpulver
    1 TL
  • Lorbeerblatt
    1
  • Kartoffeln gewürfelt (4-5 cm)
    700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 185.4 mg
Protein 29 g
Kalorien 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Fett 35.7 g
Ballaststoff 6.5 g
Gesättigte Fettsäuren 9.3 g
Kohlenhydrate 41.8 g

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