Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 10 pomodori secchi a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 foglie di cavolo rosso, bollite per 3 minuti circa
- 500 g di acqua
- 150 g di panna fresca liquida
- 50 g di pecorino grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1824 kJ / 436 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Kohlenhydrate
- 10.4 g
- Fett
- 37.1 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartellette di scarola
1h 15min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40min
Pizza di cavolfiore con ceci
1h 10min
Lasagne asparagi e funghi
2h
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45 Min
Crêpes con pollo e salsa poblano
1h 30min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35min
Gratin di zucca e castagne
1h 10min
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1h 40min
Chili vegetariano
1h 5min
Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole
3h 30min