Zum Hauptinhalt springen Suchen

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 19 Std. 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Natrium 4738 mg
Protein 326.7 g
Kalorien 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Fett 63.5 g
Ballaststoff 42 g
Gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 256.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ragoûts 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Cassolette de poisson

4.7(7)

35 Min

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8(194)

50 Min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(76)

45 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(278)

1 Std. 15 Min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

4.6(401)

1 Std.

Baeckeoffe aux poissons

4.7(409)

1 Std. 45 Min

Beignets de poisson et sauce tartare

4.8(32)

50 Min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(60)

50 Min

Baeckeoffe aux deux poissons

4.7(44)

1 Std. 45 Min

Encornets à la provençale

4.4(57)

55 Min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

4.6(51)

30 Min

Tielle sétoise

4.2(30)

3 Std. 30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen