Zum Hauptinhalt springen Suchen

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Keine Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 tasses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Chauffer l'eau
  • 1000 g d'eau
Pommes de terre à la vapeur
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
  • de l'huile neutre pour graisser
  • 4 œufs
Beurre Noisette
  • 100 g de beurre
Finition de la purée
  • 500 g de babeurre
  • 50 g de beurre ou beurre noisette
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 200 g de petites crevettes, pelées
  • du persil frais pour la finition
  • 1 laitue pommée, finement haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tasse

Natrium 463.9 mg
Protein 20.6 g
Kalorien 1596.8 kJ / 381.7 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoff 5.5 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Purée et Potée 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8(5)

30 Min

Champignons farcis à la saucisse

Keine Bewertungen

Pain au romarin méditerranéen

Keine Bewertungen

Spaghetti alla carbonara

4.2(6)

30 Min

Tartare de daurade à la vanille

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45 Min

Salade d'œufs au curry

Keine Bewertungen

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

4.0(1)

50 Min

Petits pains complets aux noix

Keine Bewertungen

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Keine Bewertungen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen