Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gratin de morue
Zutaten
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Brochettes de légumes et sauce au curry
40 min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 h
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
1 h 15 min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9 h 25 min
Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre
1 h 50 min
Tarte au parmesan et légumes frais
1 h 20 min
Rôti de porc aux poires
1 h 35 min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3 h 35 min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 h 10 min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3 h 25 min
Tarte au poulet et aux asperges vertes
1 h 50 min
Soufflé épinards-jambon
35 min