Pasta integrale con toma Piemontese filante

Pasta integrale con toma Piemontese filante

4.7 6 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla bianca a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di prosciutto crudo a listarelle
150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
200 g di vino bianco
650 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1688.1 mg

Protein 30.3 g

Calories 3110.7 kJ / 743.5 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 70.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette filanti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40min

Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli

35min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

35min

Mezze maniche affumicate

25min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Risotto alla valdostana

35min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Casarecce risottate al limone

30min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min