Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

4.7 12 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di robiola

100 g di formaggio fresco spalmabile
4 uova
2 cucchiaini di sale + q.b.
250 g di farro perlato cottura 20 minuti
1200 g di acqua
300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.7 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti unici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 min

Fagottini di sogliola con verdure

55 min

Spiedini di frittata alle erbe

1 h

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 min

Pollo al Rum e cocco

2 h 30 min

Torta di riso basmati gratinata

1 h 5 min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40 min

Frittata di gamberoni (senza uova)

1 h 5 min

Finocchi ripieni al cous cous

1 h

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 min

Merluzzo tataki al pesto

30 min