Skip to main content Search
Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma
4.7 12 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di robiola
    100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 4 uova
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato cottura 20 minuti
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.7 g
Calories 1937 kJ / 463 kcal
Fat 20.9 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti unici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

4.6(7)

1 h 20 min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

2.0(5)

40 min

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

3.9(35)

1 h

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

4.3(20)

45 min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1(9)

1 h 30 min

Zuppa del nord

4.2(25)

1 h 10 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5(15)

1 h

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

1.6(12)

40 min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.3(13)

35 min

Tegamino di vongole e zucchine

4.1(16)

40 min

Cous cous spinaci e uvetta

4.4(44)

45 min

Insalata di zucchine e asparagi

4.4(32)

35 min