Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.4 12 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 pomodori secchi
¼ di spicchio di aglio (optional)
400 g di fesa di tacchino in 4 fette
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di piselli freschi sgusciati
4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le carni bianche 10 Recipes
Italy

You might also like...

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Merluzzo con burro agli agrumi

50 phút

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 phút

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35 phút

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 phút

Rollè di tacchino e carote con patate

35 phút

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45 phút

Burger di salmone e spinaci

35 phút

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 phút

Involtini mare e monti

1h 10 phút

Branzino al lime e pistacchi

30 phút

Rotolini di zucchine e salmone

50 phút