Pâte de base pour pain

Name: Pâte de base pour pain
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 700 g
Ingredients: &frac18; cube de levure fraîche; 250 g d'eau; 500 g de farine

2.6 5 rating

Prep. 5 min

Total 24 h 30 min

700 g

Ingredients

⅛ cube de levure fraîche

½ c. à café de levure sèche
250 g d'eau
500 g de farine

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 7.7 g

Calories 950 kJ / 227 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 2.36 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2h 10min

Pain vaudois à la croix

3.7(3)

13h 30min

Œufs colorés en vert

Ninguna valoración

Œufs colorés en bleu clair

4.0(2)

55min

Pain bis en cocotte

4.7(32)

2h 25min

Sauce béchamel

4.6(16)

15min

Meringues de l'Emmental

3.9(15)

2h 15min

Petits pains du 1er août

4.7(48)

1h 10min

Gâteau du Vully

3.9(43)

2h 30min

Pain ciabatta

3.7(7)

1h 45min

Pain tessinois

4.5(91)

1h 50min

Pain paysan

4.5(39)