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Crema marocchina di fave

Crema marocchina di fave
4.7 3 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 45 g di scalogno tagliato a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 450 g di fave, fresche
    450 g di fave, congelate
  • 200 g di zucchine a cubetti
  • 200 g di pomodori a cubetti
  • 600 g di acqua
  • 5 foglie di menta, fresche
  • 5 foglie di coriandolo, fresche
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 510 kJ / 122 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

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Switzerland

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