Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
Ingredients
Pesce marinato e salsa chermoula
-
2 spicchi di aglio
-
5 g di radice fresca di zenzero pelata
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
-
½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio a piacere
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
3 cucchiai di olio di oliva
-
2 filetti di pesce bianco, senza pelle (180 g circa)
Salsa chermoula
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi, a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere a piacere
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di olio di oliva
Insalata di cous cous
-
100 g di cous-cous
-
15 g di olio di oliva
-
110 g di acqua
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco
-
1 cucchiaino di scorza di limone
-
1 carota (60 g circa), a pezzi
-
50 g di olive nere denocciolate
-
80 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore
40 min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 min
Pollo in fricassea
50 min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 h 15 min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50 min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1 h 15 min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 min
Focaccia alle alici
1 h 55 min
Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta
1 h 20 min
Pollo e insalata tiepida di patate
55 min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min