Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

4.8 6 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (optional)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 301.5 mg

Protein 30 g

Calories 3786.7 kJ / 905.1 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 88.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 h

Mattonelle di miglio in salsa

45 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Spaghettini ai peperoni

50 min

Tortini di quinoa

1 h

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 h 5 min

Penne melanzane e menta

50 min

Farfalle al salmone e pinoli

20 min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Trofie con verdure alle erbe

40 min