Skip to main content Search
Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe
4.5 25 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
1 porzione
Sign up for free

Ingredients

  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 di erba cipollina fresca
  • 1 rametto di origano fresco
  • 1 foglia di alloro fresco lavata
  • pepe rosa in grani (3 grani)
  • pepe bianco in grani (3 grani)
  • pepe nero in grani (1 grano)
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 140 g di carpaccio di filetto di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.7 g
Calories 2121 kJ / 507 kcal
Fat 42.5 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 84 g
Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® tutto per te 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6(8)

40 Min

Canapè di anguria con feta e noci

4.2(30)

20 Min

Panzanella di mare

4.7(17)

45 Min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

4.7(16)

40 Min

Cirighet

4.3(25)

30 Min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3(6)

1 Std. 50 Min

Involtini di spada al basilico

5.0(6)

15 Min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 Min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

4.4(21)

30 Min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

4.6(27)

1 Std.

Catalana di pesce e verdure

4.9(8)

1 Std. 30 Min

Uova ripiene di prosciutto

4.0(22)

15 Min