![Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs) Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06b7ebda-2d13-47d8-bed4-64d1c189bf39/Derivates/a1509f86-dbda-43ff-b3dc-af2193c569b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de tome fraîche, coupée en morceaux
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de sucre de canne
- 4 jaunes d'œufs
- 200 g de farine de maïs
- 60 g de farine de blé
- 200 g de lait
- 2 c. à soupe de rhum
- 30 g de raisins secs (1 poignée)
- 3 blancs d'œufs
- 5 feuilles de bananier
- 600 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1121.7 kJ / 268.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 0.3 g
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