Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero,a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori, in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 920 kJ / 220 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Patate in salsa piccante
45min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35 Min
Patate svedesi
55min
Zuppa di maiale e funghi
No ratings
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1 godz. 5 min
Torta salata con bucce di patate
2h 30 min
Riso con pollo alle 7 spezie
40min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10 min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Pasta gratinata
50min