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Patate speziate

Patate speziate
3.5 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
5 porzioni
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Ingredients

  • 1060 g di acqua
  • 1000 g di patate sbucciate, a pezzi (2 cm)
  • 50 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
  • 2 pomodori in quarti
  • ½ cucchiaino di semi di cumino
  • ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
  • ¼ di cucchiaino di fieno greco
  • 20 g olio di semi di girasole
  • ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chili in polvere
  • 1 cucchiaio raso di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 920 kJ / 220 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 41 g

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A tavola con poco 10 Recipes
Italy

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