![Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6643f560-58cb-46bc-b2db-d5080eee5c25/Derivates/ba75ee2a-517d-4dc7-b08b-adcb7f9837d4.jpg)
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Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de viande de lapin, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 3 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1000 g de patate douce, en morceaux (3-4 cm)
- 400 g de pois mange-tout
- 20 g de fécule de maïs, diluée dans un peu d'eau froide
- 150 g de lait de coco
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Purée de patate douce, lapin et pois mange-tout (3 petits pots 6-12 mois)
- 20 g de lait de coco
- 40 g de lait entier
Effiloché de lapin, purée de patate douce et pois mange-tout (3 portions 1-3 ans)
- 50 g de lait de coco
- 50 g de lait entier
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2919.8 kJ / 698 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 47.8 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 809.3 mg
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