Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 80 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protein 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Fat 23 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 h 50 min

Navarin d'agneau printanier

1 h 25 min

Pintade au chou

1 h 10 min

Navarin d'agneau

1 h 15 min

Garbure

1 h 10 min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Anneaux de calamar au vin rouge

1 h

Cassoulet de la mer

50 min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 min

Gibelotte de lapin

1 h 35 min

Cassoulet au confit de canard

1 h 10 min