Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 96 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.5 mg

Protein 15.5 g

Calories 836.2 kJ / 200.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Riz à la morue et aux moules

50min

Bourride

1h

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Tartelette aux coques

1h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Cassoulet de la mer

50min

Velouté de moules au safran

40min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6h 35min

Sauce américaine

55min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Bisque de crevettes

30min