Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

4.3 97 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

80 g d'emmental coupé en morceaux
80 g d'échalotes
1 c. à soupe de pâte de curry
15 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de beurre
30 g de farine de blé
100 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.5 mg

Protein 15.5 g

Calories 836.2 kJ / 200.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Moules à l'espagnole

50 min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 h 15 min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30 min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30 min

Minichoux au chèvre et au basilic

55 min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 min

Chou farci à la sauce tomate

1 h 45 min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 h

Flammenküche au poireau

1 h 40 min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1 h 30 min

Tourte saumon-oseille

1 h 15 min

Parmentier d'agneau

2 h 5 min