Quiche aux fruits de mer, ail et persil

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6 124 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 parts

Zutaten

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais équeuté
30 g de beurre
350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
50 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
40 g de fromage râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 467.5 mg

Protein 14.5 g

Kalorien 1584.8 kJ / 380 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°25 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tourte du lundi

1h 5min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Tartelette au foie gras

3h 30min

Tomates cocktail farcies au guacamole

30min

Chili con carne

1h 10min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1h 50min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Avocat créole

25min

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Marinade à la moutarde et au miel

5min