Skip to main content Search
Piatto misto di carni e verdure

Piatto misto di carni e verdure
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g di cipolla a metà
  • 15 g di burro
  • 8 bacche di ginepro
  • 500 g di cavolo cappuccio fresco, a listarelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di lonza di maiale affumicata
  • 300 g di pancetta a fette
  • 1500 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 100 g di fagiolini sottili
  • 1 salsiccia bernese (circa 300 g)
  • 1 stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 44 g
Calories 2277 kJ / 544 kcal
Fat 35 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(41)

1h 15min

Coppa di maiale in umido

4.0(30)

1h 30min

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(16)

50min

Stufato di vitello

3.5(8)

1h

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

4.6(12)

45min

Zuppa di muscoli

4.4(7)

45min

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3(40)

1h 25min

Maiale alla Colombo

4.0(3)

1h 25min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

3.8(4)

12h 55min

Pollo alla romana

3.3(74)

1h 10min

Stufato di agnello con finocchi

4.0(5)

55min

Pollo con funghi al vino rosso

3.8(18)

55min