Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4.5 67 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

240 g di birra chiara
4 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 W260
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg

Protein 5.7 g

Calories 809.6 kJ / 193.5 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 h 30 min

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4 h

Pane alla ricotta

3 h

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Treccia di pane alle olive

5 h 30 min

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 h 15 min

Focaccia alle olive (TM6)

2 h

Panini all'olio (TM6)

1 h 10 min

Pane bianco

3 h

Focaccine all'origano

1 h 30 min