Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
Ingredients
Salmone e patate
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
-
500 g di patate a pezzi (circa 2 cm)
Salsa di funghi
-
100 g di scalogni a metà
-
10 g di burro
-
300 g di funghi champignon a fette
-
50 g di vino bianco secco
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1 h 30 min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Croccante da regalare
1 h
Pesce spada agrumato
35 min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1 h 20 min
Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta
30 min
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40 min
Salmone in crema di funghi con patate
50 min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Salmone al cartoccio
35 min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50 min