Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

3.9 222 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

30 g de beurre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
350 g de lait
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
125 g de polenta
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de parmesan râpé
4 brins de thym frais
90 g de viande des Grisons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

You might also like...

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1 h

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 h 5 min

Houmous de courgette

10 min

Piperade basquaise au jambon cru

50 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min