Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

4.1 230 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Basmati-Reis
300 g
schwarzer Sesam
2 EL
Wasser und mehr zum Kochen
400 g
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Chilischote, rot, getrocknet
1
Erdnussöl
30 g
brauner Zucker
2 geh. TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Sojasauce
30 g
Balsamico, dunkel
2 EL
Ketjap Manis
20 g
Speisestärke
10 g
Pak Choi in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 432 kcal / 1806 kJ

Protein 10 g

Fat 11 g

Carbohydrates 74 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 1088 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20 min

Kürbis-Pilz-Ragout

Kürbis-Pilz-Ragout

40 min

Glasnudeln mit grünen Bohnen

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30 min

Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)

Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)

20 min

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8 h 30 min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20 min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40 min

Blumenkohl-Korma

Blumenkohl-Korma

40 min

Veganes Austernpilz-Schawarma

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 min

Kokossuppe mit Pak Choi

Kokossuppe mit Pak Choi

25 min