Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 450 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons (3-4 cm)
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic, équeuté
- 3 oeufs
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 4 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muffins ciboulette-jambon fumé
45min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min
Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande
3h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Saumon au fenouil
40 Min
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Sauce béchamel
15min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 Min
Glace à la vanille
12h