![Tacos con verdure e fagioli Tacos con verdure e fagioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/391e5c365e8a98cbd1598a5bb87ab981/Derivates/2b7b0578476815b6ed38d6d249abad77b15adc31.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di pomodori perino interi
- 140 g di carote, private dell'estremità
- 160 g di zucchine, senza estremità
-
120
g di Gruviera a pezzi che si adattano all'alimentatore
or 120 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi che si adattano all'alimentatore - 50 g di cipolla a metà
- 300 g di fagioli rossi in scatola scolati
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or ¼ di dado per brodo vegetale - 20 g di concentrato di pomodoro
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 taco shells
- peperoncino rosso secco (optional)
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, tritato
- 100 g di panna acida
- 1 lime a fettine
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1054.4 kJ / 252 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 13.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 513.8 mg
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