Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 460 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 230 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 460 g de courgettes, coupées en morceaux
- 125 g de fromage frais, type Boursin®
- 100 g de crème fraîche
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2185.8 kJ / 522.4 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 33.9 g
- Fat
- 35.2 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 650.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 godz. 5 min
Salade d'aubergines et poivrons
35 Min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Chakchouka à la feta
1h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min