Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.5 g

Calories 2916 kJ / 701 kcal

Fat 49.5 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps 18 Recipes
France

Légumes nouveaux 10 Recipes
France

You might also like...

Fruits d'été en papillote

20min

Petits cakes à la tomate farcie

40min

Mini-tourtes agneau aubergine

1h 30min

Roulé de pintade au chou

1h 10min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1h 15min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Galettes de viande et choucroute

40min

Pizza aux poires et chèvre frais

1h 50min

Salade de pâtes aux coques

45min

Puddings au cœur parmesan-tomate

50min

Pizza aux sardines

3h