Skip to main content Search
Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge
4.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de faisselle
  • 750 g d'eau
  • 16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
  • 8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
  • 1 bouquet de sauge fraîche
  • 5 c. à soupe d'huile neutre
  • 4 brins de persil frais équeutés
    ½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
  • 1 c. à café de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1421 kJ / 339 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Tourtes au porc et champignons

3.9(13)

1 h 30 min

Petites tourtes forestières

3.4(5)

1 h 15 min

Avocat farci au crabe

3.3(18)

40 min

Porchetta aux herbes

4.2(11)

50 min

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

3.8(9)

12 h 10 min

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

4.2(55)

1 h

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

3.9(38)

55 min

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

3.8(20)

1 h 20 min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

4.7(25)

35 min

Marinade à la moutarde et au miel

4.6(45)

5 min

Pain de viande à l'orientale

4.4(70)

1 h

Tourte du lundi

4.8(43)

1 h 5 min