Spiedini di carne con riso

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porzioni

Ingredients

50 g di vino bianco
12 fette di pancetta
300 g di cipolla a pezzi (4 cm)
300 g di peperone rosso pulito e a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
450 g di collo di maiale a cubetti (4 cm)
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di miele
2 dadi per brodo di carne
850 g di acqua
1 cucchiaino colmo di paprika dolce
1 cucchiaino di cumino in polvere
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di riso basmati
prezzemolo fresco (optional) tritato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1221.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

Cottura Aperta 43 Recipes
Italy

You might also like...

Omelettes alle verdure

30 min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 min

Spaghetti al tonno

40 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Mousse cioccolato e lamponi

10 min

Polpette al sugo

1 h 30 min

Zuppa di funghi all’ungherese

35 min

Barrette cheesecake alle patate dolci

5 h

Affogato al caffè

23 h

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15 min

Cottura della pasta

20 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min