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Thermomix® TM7
Compatible
Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
40 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
5 - 6 fili di erba cipollina fresca
-
500 g di caprino
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
540 g di acqua
-
8 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
250 g di farina tipo 0
-
250 g di farina di cereali + q.b.
-
10 g di sale + q.b.
-
1 - 2 cucchiai di chicchi di melagrana per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
650.4 mg
Protein
13.1 g
Calories
1367 kJ /
326.7 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
48.1 g
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