Schweinefilet alla Toscana

Schweinefilet alla Toscana

4.4 169 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Schweinefilet

Schweinefilet (1 Stück)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot trocken
3 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zwiebel in Ringen
1
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 46 g

Calories 1993 kJ / 476 kcal

Lipides 28 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Cordon Bleu vom Grill

Cordon Bleu vom Grill

45min

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce

1h 25min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45min

Filet Wellington

Filet Wellington

1h 45min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h