Marinierter Fisch

Marinierter Fisch

3.4 13 évaluations

Prép. 30min

Total 24h

8 Portionen

Ingrédients

Gebratener Fisch

Forellen, frisch, ausgenommen
1000 g
1000 g Felchen, oder Weißfische
Zitronensaft zum Würzen
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl zum Bestäuben
Öl zum Braten

Marinade

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
120 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Mehl
½ EL
Weißweinessig
400 g
Weißwein
500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
½ TL
Thymian
½ TL
Majoran
½ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Salbeiblätter
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 1059 kJ / 253 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hackfleisch

35 Min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 Min

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1 Std. 20 Min

Hähnchenspieße mit Kreuzkümmel-Reis und warmem Gemüsesalat

2 Std.

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1 Std. 40 Min

Fisch-Schaschlik

35 Min

Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous

55 Min

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1 Std.

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 Min

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

1 Std.

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40 Min

Champignonköpfe à la Provence

1 Std.