Versions compatibles
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g d'amandes émondées
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 50 g de crème liquide légère
- 375 g de yaourt nature
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 50 g de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 350 g de poires en cubes
- 30 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 969.7 kJ / 231.8 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 32.4 g
- Lipides
- 8.6 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 85.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35 min
Quinoa au lait d'amande et à la vanille
25min
Breizh bowl
13 Std.
Riz au lait, abricots à l'estragon
50min