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Gooseberry Curd

Gooseberry Curd
4.6 15 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
1000 g
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Ingrédients

  • fresh gooseberries rinsed and drained
    400 g
  • lemon juice
    80 g
  • butter, unsalted diced
    100 g
  • caster sugar
    360 g
  • large eggs
    5

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 15.1 mg
Protides 1.4 g
Calories 350.2 kJ / 83.7 kcal
Lipides 3.5 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 1.9 g
Glucides 12.3 g

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