Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1 32 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

5 brins de persil frais
60 g d'échalotes coupées en deux
3 poireaux coupés en rondelles
30 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de coques fraîches préalablement dégorgées
250 g de boisson végétale à l'amande
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.8 g

Calories 1747 kJ / 415 kcal

Lipides 13 g

Glucides 49.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du poireau 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Curry d'agneau

1h

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Porc aux abricots secs

55min

Courgettes farcies aux herbes de Provence

1h 10min

Canard aux amandes

40min

Papillotes de cabillaud à la mangue

35min

Poulet rhum-coco

2h 30min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1h

Brandade de sardine

35min

Coleslaw aux crevettes

10min