Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 500 g water
- 150 g zucchini (approx. 2), peeled into ribbons (see Tips)
- 120 g fresh baby spinach leaves
- 180 g peeled, medium raw prawns (approx. 12), deveined, with tails intact
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 6 eggs
- 120 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- watercress, for garnishing
- frisee lettuce, or lettuce of choice, for garnishing
- snow pea sprouts, for garnishing
- 1 tbsp caper berries, rinsed and drained (optional)
- 100 g Danish feta, cut into pieces (see Tips)
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1318.8 kJ / 314 kcal
- Protides
- 19.6 g
- Glucides
- 4.3 g
- Lipides
- 23.7 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 681.5 mg
Recettes alternatives
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Seeded sausage rolls
50min
Vegetarian quiche
1h 55 min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Meatloaf with onion gravy
1 Std. 30 Min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1 Std.
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 Std. 15 Min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min