Skip to main content Recherche
Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale
2.4 8 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
8 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
  • 700 g di acqua
  • 4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
  • 200 g di riso
  • 1 pizzico di zafferano in polvere
  • 4 cipolle a metà
  • 100 g di olive nere
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 13 g
Calories 1439 kJ / 345 kcal
Lipides 19 g
Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Melanzane ripiene

4.5(172)

1 Std. 30 Min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

3.4(9)

1 Std. 35 Min

Tegamini fave e funghi

3.1(7)

3 Std. 10 Min

Melanzane ripiene di quinoa

3.6(23)

1 Std. 35 Min

Eggah con caponata

4.7(7)

50 Min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

3.8(9)

50 Min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

3.6(10)

1 Std. 15 Min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.6(56)

1 Std. 25 Min

Canascione

4.7(3)

3 Std. 10 Min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

3.0(5)

10 Min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.8(30)

1 Std. 30 Min

Frittata di verdure

4.6(32)

1 Std. 10 Min