Weincreme

Weincreme

4.0 40 évaluation

Prép. 10min

Total 5h 40min

6 Portionen

Ingrédients

Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Vanilleschote
½
Eigelb
4
Weißwein, trocken
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Pck.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Auf zum Winzerfest 6 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Zabaglione

15min

Caipirinha-Creme

3h 30min

Zabaione mit Katzenzungen

1h

Rotweincreme

5h 40min

Vanille-Zabaglione

15min

Welfencreme (Welfenspeise)

2h 30min

Eierpunsch

20min

Weinschaumsauce

30min

Limetten-Ingwer-Mousse

8h 20min

Gebrannte Eierlikörcreme

1h 15min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Welfenspeise mit Trauben

2h 30min