Pâtes fraîches à la fleur de courgette

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

3.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

Les pâtes fraîches

240 g d'eau
40 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de semoule de blé dur

La sauce aux courgettes

2 oignons nouveaux coupés en morceaux

2 poireaux, coupés en morceaux
2 courgettes détaillées en julienne
10 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive extra vierge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.5 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.25 g

Glucides 98.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes italiennes 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45min

Soupe au pistou

40min

Pilaf de riz aux fruits secs

40min

Petits pains aux salicornes

2h 30min

Blanquette de panisse

1h 30min

Aubergines d'Almagro marinées

96h

Gâteau de semoule de maïs

50min

Cabillaud façon aïoli

1h

Coq au vin

13h

Pizza à la farine d'épeautre

1h 55min

Pâtes fraîches au basilic

40min

Poule au pot béarnaise

2h 15min